過敏性腸症候群に効く食べ物
ストレス？が大きな要因である、この病？ストレスをため込んで上手く発散できずにいませんか？心のダメージは脳にも胃腸にも大きく影響してきます。時に、悩んだリ、考え過ぎてしまう事もあります。そんな時はコーヒーでも飲んだり？スカッと気分転換して下さい。そして、ストレスを長引かせないようにしましょう（汗）息が詰まりそうになったら、大きく深呼吸して下さい。そして、凄く頑張っている自分の事も褒めてあげてください＾＾
胃腸は心の鏡です。心と一緒にダメージを受けてしまいます・・・そして、飲んだり、食べたりする事も良い気分転換にもなります＾＾胃腸に優しい美味しいものを食べ、心も体もリラックスさせてあげましょう●＾＾●
今はストレスで敏感になっている大腸も、心が元気になれば、それに正比例して、しだいに元気を取り戻してくれる事と思います＾＾！
過敏性腸症候群に効く食材
は、原因でもあるストレスを和らげるビタミンＣや、ウンチの量や排便を促す食物繊維が多い食べ物です。過敏性腸症候群と言われる病気への不安感を取り除き、便秘や下痢などの症状を改善してあげる事が、とても大切です。人は、ストレスを受ける事で、このストレスに抵抗するためのホルモンを分泌します。そして、そのストレスに立ち向かう準備をするわけです。そして、このホルモンのの合成に必要なのが、ビタミンＣなのです＾＾
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過敏性腸症候群は、心にかかるストレスが大きく影響する病気です。ビタミンＣは、摂り過ぎた分が尿と一緒に排出されるだけなので、摂り過ぎを心配する必要もありません。
それよりも、できるだけビタミンＣが足りなくなる？なんて事がないように、多めに摂るように心がけると良いですね＾＾
それと、忍び寄って来るストレスを上手く逃がす事が大切です。何か趣味を楽しんだり、美味しいものをいっぱい食べたり、お出かけしたり、何でも良いので気分転換しましょう。
そして、嫌な事は、サッサっ！と忘れてしまいましょう●＾＾●
誰もが、多かれ、少なかれ、悲しみや苦しみ、思い出したくもない事などを抱えながら生きています。私も、そうです（汗）
ですので、とっとと気分転換するのが一番なのです！音楽とかも、良いですェ＾＾、ヘッドホンでもつけてですね。少し音量上げて、自分の世界に入っちゃいましょう（笑）ストレスに、心を乗っ取られては、絶対にいけません・・だめよ～ん・・ダメダメ（涙）
心の安定が、何よりの治療薬なのです！
ビタミンＣが多く含まれる食材は、アセロラ、グァバ、赤ピーマン、黄ピーマン、芽キャベツ、柿、キウイフルーツ、菜の花、ほうれん草、ブロッコリー、オレンジ、京菜などです。
過敏性腸症候群に効く食べ物に、イライラを鎮めるカルシウムもあります。精神安定効果がある牛乳がお勧めですが、牛乳では、下痢をしてしまう？と言う人は、乳糖を減らし牛乳などを利用して良いです＾＾もしくは、チーズやヨーグルトでカルシウムを補充すると良いですね＾＾
牛乳に含まれている、トリプトファンと言われる成分は、鎮痛、催眠、精神安定などの作用をする、セロトニンと言う神経伝達物質の材料になります。牛乳以外の食べ物にも含まれますが、このトリプトファンを特に多く含むのが牛乳です。その他にトリプトファンを多く含む食品は、卵黄、チーズ、落花生、アーモンドなどもあります。
最後に、過敏性腸症候群の人は、ウンチの量と排便回数を増やすために、食物繊維を多く含む食品を摂りましょう＾＾食物繊維多く含む食品は、ライ麦、小麦フスマ、玄米などの穀類、
いんげん豆、あずき、ささげ、えんどう豆、大豆などの豆類、切り干し大根、かんぴょう、竹の子、ゴボウ、さつまいもなどの野菜類、ひじきやワカメ、昆布などの海藻類、きくらげや干ししいたけなどのキノコ類です。
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| 一言メモ |
| 便秘にも下痢にも効く食べ物 |
ビタミン類も多く、さらに同じ食物繊維でも、水溶性の食物繊維なので、水を含むと柔らかく膨張したようになり、それでいて消化されない？と言う性質を持っています。
中でも、果物や海藻類の多糖類は、プルプルしたゲル状になりやすいので、便の量や増えても硬くなりません。また、下痢の時は、過敏になっている腸壁を守りながら、腸内の汚れなどを綺麗にからめ取りながらお掃除をしてくれます。
そこで一品
| さつまいもヨーグルト |
ヨーグルトは食物繊維と摂る事で、さらにパワーを発揮するので、この組み合わせは、まさに利にかなっているのです＾＾ここに、さらに、バナナやリンゴ、イチゴ、寒天などをトッピングしても良いですね＾＾
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この記事を書いている人 学生の頃は栄養学を学んでいましたが、平成９年１０月に調理師免許を取得しました。家族の健康の為に、そして料理の幅を広げるため、後に国際薬膳師となりました。栄養学とは、また違う切り口の薬膳は、自分にとっても、とても新鮮で奥が深く学べば学ぶほど、新たな発見がありました。今は、こうして家族の健康に寄り添い、薬膳を初めて体の不調もグッと改善された事を実感しているので、現在は見事に薬膳の世界に魅了されています○＾＾○薬膳は、本当に知れば知るほど面白いです♡ 薬膳club 管理人 miho sugiura |
